- zuletzt aktualisiert:
Cormoran Tischräucherofen XL
Der XL Cormoran Tischräucherofen ist weitesgehend aus Edelstahl gefertigt und eignet sich zum Angeln und Campen, sowie zu Hause im Garten oder auf dem Balkon. Ausgestattet mit 3 Brennern, bietet der handliche Ofen eine sehr gute Hitzeverteilung.
Bei einer Gesamtgröße von 50 x 26 x 12 cm finden bis zu 6 Forellen gleichzeitig Platz. Mit diesem Fassungsvermögen, spielt der Cormoran Ofen ganz weit vorne mit. Erfreulich ist außerdem der Spülmaschinen-taugliche Zubehör.
Preisvergleich:
Vorteile:
✓ Korrosionsbeständiges Edelstahl-Gehäuse
✓ Ideale Hitzeverteilung durch 3 Brenner
✓ Strom- bzw. ortsunabhängig
✓ Spülmaschinentaugliche Grillroste (verchromt)
✓ Kapazitäten für 7-8 mittelgroße Forellen
✓ Unkomplizierter Aufbau und einfache Bedienung
✓ Regulierbarer Rauchabzugsschieber im Deckel
✓ Seitliche Lüftungsöffnungen
✓ Attraktives Preis-Leistungsverhältnis
Nachteile:
- Befüllen der Spiritusbrenner ist etwas umständlich (Wanne + Inhalt müssen vorab abgenommen werden)
- Kein Thermometer im Lieferumfang enthalten
- Plastikgriff am Deckel
Lieferumfang:
- Cormoran Tischräucherofen XL aus Edelstahl
- 3 x Spiritusbrenner inkl. Deckel
- 2x Grillrost verchromt
- Räucherwanne
- Räucheranleitung
- Räuchermehl Buche 300g
Vorteile dreier Spiritusbrenner
Der Tischräucherofen verfügt über 3 Spiritusbrenner. Befüllt werden diese mit jeweils ca. 30 ml Spiritus. Optional lässt sich der Cormoran Ofen natürlich auch mit Brennpaste befeuern. Dieses Modell wiegt 3,2 kg und verfügt seitlich über zwei Tragegriffe. Somit lässt sich das Räuchergerät jederzeit flexibel nutzen.
Zum Befüllen der Brenner musst du die Räucherwanne (samt Inhalt) abnehmen. Im Allgemeinen fällt die Bedienung des Tischräucherofens von Cormoran, dennoch sehr simpel aus. Mit Hilfe der seitlichen Lüftungsöffnungen und dem Rauchabzugsschieber im Deckel, lassen sich die Temperaturen problemlos anpassen.
Ein Räucherthermometer ist im Lieferumfang leider nicht vorgesehen. Dieses lässt sich aber jederzeit nachrüsten. Ein großer Pluspunkt des Ofens, ist die Hitzeverteilung. Hier macht sich die Anzahl der Spiritusbrenner deutlich bemerkbar. Der Deckel des Cormoran Tischräucherofen schließt gut und beugt somit einem übermäßigen Wärme-Austritt vor. Alles in allem, ist die Verarbeitung aber absolut in Ordnung.
Gehäuse und Zubehör
Das Edelstahl-Gehäuse vom Cormoran Ofen ist relativ robust. Solange man die Komponenten nach dem Räuchern gründlich reinigt, hat man entsprechend lange Freude an dem Gerät. In Puncto Reinigungsaufwand kann der XL Räucherofen von Cormoran definitiv punkten:
Die beiden mitgelieferten Grillroste sind verchromt, spülmaschinentauglich und somit schnell gesäubert. Um den geringsten Arbeitsaufwand beim Reinigen zu haben, bedeckst du den Boden mit ein wenig Alufolie.
Fazit zum Cormoran Tischräucherofen
Der Cormoran Tischräucherofen ist ein super Modell für alle, die gerne unterwegs räuchern. Auch wenn der Ofen tendenziell auf Ausflüge ausgelegt ist, lässt sich hiermit auch wunderbar zu Hause räuchern. Neben dem großen Fassungsvermögen, spricht vor allem die Anzahl der Spiritusbrenner für sich. Die für diese Ofen-Größe herausragende Hitzeverteilung, garantiert wunderbare Räucherergebnisse.
Aufpassen sollte man bei Kindern in der Nähe. Sollte dir ein Spiritus-Ofen umkippen bestünde absolute Brandgefahr. Ein feuerfester Untergrund sollte daher immer genutzt werden. Auch wenn dieses Modell ohne Thermometer geliefert wird, ist die Bedienung denkbar einfach.
Bei Kapazitäten für bis zu 8 Forellen, bietet der Räucherofen ausreichend viel Platz. Neben dem spülmaschinentauglichen Zubehör, überzeugt die Verarbeitung und das geringe Gewicht des Ofens.
Redakteur: Sebastian Erkens
Ich bin Griller aus Leidenschaft, lebe in Deutschland und versorge meine Leserschaft regelmäßig mit dem besten BBQ-Know-How direkt aus Texas, der Geburtsstätte des Barbecues! Dadurch dass meine Freundin gebürtig aus Dallas Texas stammt, reisen wir regelmäßig zu unseren Freunden & Verwandten in die USA. Mein Wissen beziehe ich dementsprechend vom direkten Austausch mit anderen Grill-Verrückten vor Ort, sowie meiner eigenen Recherchen.
Diese Artikel könnten dich auch interessieren:
