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Gas Smoker Test 2024 - Die besten im Vergleich
Vertikal Gas Smoker im großen Vergleichs-Test: Die besten Empfehlungen | Kaufkriterien | FAQ’s
Von Jahr zu Jahr kommen neue Smoker auf den Markt. In diesem Test-Bericht stellen wir dir die besten Gas Smoker vor.
Die größten Unterschiede liegen in der Ofen-Größe, dem Bau-Material und entsprechender Verarbeitung. Entgegen mancher Auffassungen, ist das Smoken mit Gas im Schnitt günstiger als mit Feuerholz.
In unserem BBQ Smoker Grill Test findest du zudem weitere Smoker-Varianten. Mit dabei sind altbewährte Klassiker wie der El Fuego Portland, aber auch neuere Modelle wie beispielsweise vom Hersteller Tepro.
Vorteile von Smokern mit Gas-Betrieb:
- Vorteile:
- leicht zu bedienen
- bequeme Art zu smoken
- effizientes Kosten-/Nutzen-Verhältnis
- Nachteile:
- abhängig von Stromquelle
Gas Smoker im Test
Gas Smoker eignen sich ideal für Anfänger und fortgeschrittene Barbecue Fans, die es gerne praktisch haben. Im Gegensatz zum teils sehr herausfordernden Umgang mit Feuerholz, ist die Verwendung eines Gas Smokers in der Regel erheblich leichter. Sobald der Grill aufgestellt- und die Wasserschale befüllt ist, kann es mit dem Smoken losgehen.
Char Broil The Big Easy 3 in 1
- Materialstärke: ?
- Gasbrenner: 3,5 kW
- Gewicht: 22 kg
- Größe: 60 x 92 x 59 cm
- Grillfläche: ca. Ø 38 cm
- Sehr funktionales Kombigerät
- Wertige Verarbeitung -> Grillkorb, Einsätze und Co. aus Edelstahl)
- Einfach zu reinigen
- Kleine Grillfläche
- Zum Räuchern bei niedrigen Temperaturen eher ungeeignet
Ein sehr funktioneller Gas Smoker ist der Char Broil Big Easy. Der 60 x 92 x 59 cm große und ca. 22 kg schwere Smoker hat eine Grillfläche von Ø 38 cm und fasst insgesamt bis zu 11 kg Fleisch in seinen Grillkorb.
Der Smoker wird mit einem 3,5 kW Gasbrenner befeuert und verfügt über eine elektrische Rotationszündung. Der ca. Ø 38 cm große Grillrost ist leicht abnehmbar und zudem porzellanbeschichtet.
Somit lässt sich auch ohne Fett räuchern, rösten und grillen. Der Gas Smoker verfügt über ein sogenanntes Tru-Infrared-Grillsystem welches für eine gleichmäßige Hitzeverteilung sorgt.
In diesem Jahr sehen viele Kunden den Char Broil „The Big Easy“ Preis- / Leistungs-technisch sehr weit vorne. Wer häufiger ein ganzes Hähnchen smoken möchte und einen schnell aufgebauten, kompakten Gas Smoker sucht, könnte hier richtig sein.
Tepro Gas Smoker Lockport
- Materialstärke: ?
- Gasbrenner: 3,5 kW
- Gewicht: 13,9 kg
- Größe: 42 x 104 x 46 cm
- Grillfläche: 3071 cm²
- Gutes Einsteigermodell für erschwinglichen Preis
- Leicht zu bedienen
- Tür schließt nicht ganz dicht
- Zum Kalträuchern ungeeignet
Ein sehr solider Vertikal Gas Smoker ist der Lockport von Tepro. Die Grillfläche fällt gegenüber dem Portland mit 3071 cm² deutlich kleiner aus. Mit seinen knapp 14 kg Gewicht ist dies laut vieler Kunden auf Amazon, ein sehr zufriedenstellender Vertikal Smoker.
Der Lockport Smoker wird mit einem 3,5 kW Gasbrenner betrieben und hat die Maße: 42 x 104 x 46 cm. Zur Materialstärke ist uns bislang leider nichts bekannt. Ließt man sich jedoch die zahlreichen Produkt-Rezessionen auf Amazon durch erhält man ein überaus positives Echo.
El Fuego Portland XXL
- Materialstärke: 1,2 mm
- Gasbrenner: 3,5 kW
- Gewicht: 23,5 kg
- Größe: 55 x 105 x 45 cm
- Grillfläche: 4760 cm²
- Gute Preis-Leistung
- Leistungsstarker Gasbrenner
- Schneller Aufbau
- Gute Temperaturhandhabung
- Gute Verarbeitung
- Teils große Spaltmaße (unbedingt feuerfestem Ofenband abdichten)
Einer der beliebtesten, wenn nicht sogar der beliebteste Gas Smoker, ist der El Fuego Portland. Der 23,5 kg schwere Smoker besitzt eine Materialstärke von 1,2 mm. Die Grillfläche beträgt stolze 4760 cm² und verteilt sich auf 3 Ebenen.
Betrieben wird der Smoker mit einem 3,5 kW starken Gasbrenner. Der Portland lässt sich problemlos für Niedriggartemperaturen verwenden und arbeitet dank Wasserschale äußerst effizient.
Beliebt ist der Smoker durch sein gutes Preis- / Leistungs-Verhältnis. Jedoch kann es in dieser Preiskategorie zu leichten Abweichungen der korrekten Spaltmaße kommen. Feuerfestes Abdichtband reicht hierfür aber völlig aus.
Der Portland bietet massig Platz für Pulled Porks, Briskets und Co.. Wer auf der Suche nach einem sehr verlässlichen, großen Gas Smoker ist, könnte am Portland Gefallen finden. Es gibt ihn in verschiedenen Ausführungen zu kaufen, beispielswiese mit – und ohne Sichtfenster.
Char Broil Digital Smoker 2.0
- Materialstärke: 1,2 mm
- Gasbrenner: 0,8 kW
- Gewicht: 24,2 kg
- Größe: 42 x 83 x 50 cm
- Grillfläche: 4712 cm²
Bestpreis finden & Angebot sichern:
- Einfache Bedienung
- Doppelglastür aus Edelstahl mit Rauchdichtung
- Temperaturfühler für perfekten Garpunkt
- doppelwandiger Gas Smoker
- Hohe Anschaffungskosten
- Teilweise etwas starke Rauchentwicklung
Ein ebenfalls häufig gekauftes Gerät ist der Char Broil Digital Smoker. Dieser verfügt mit insgesamt 4 Ebenen über reichlich viel Platz. Auf 4712 cm² Grillfläche lässt sich sehr komfortabel räuchern.
Vereinzelt kann es beim Char Broil Vertical Digital Smoker zu kleineren Temperaturschwankungen kommen. Der sehr leicht zu bedienende Smoker macht insgesamt aber einen richtig guten Eindruck und weiß mit seiner überdurchschnittlichen Preis / Leistung zu überzeugen.
Der Gas Smoker sollte unbedingt per Schutzhaube gekauft werden oder anderweitig untergestellt werden. Ein Temperaturfühler zur Messung der Kerntemperatur, sowie ein sehr gut durchdachter Digital Smoker machen diesen Modell samt Zubehör zu einer klaren Kaufempfehlung.
weitere interessante Modelle:
Wichtige Kauf-Kriterien für Gas Smoker:
Wie wir Modelle bewerten und einordnen:
- Materiakstärke & Dämmung
- Verarbeitung des Smokers
- Zubehör & Lieferumfang
- Preis- / Leistung
El Fuego Portland Gas Smoker im Test
Tepro Gas Smoker im Test
Größe der Grillfläche:
- 2000 – 3000 cm² für < 10 Personen
- 3000 – 4000 cm² für 10 – 15 Personen
- 4000 – 6000 cm² für 15 – 20 Personen
Marktführende Hersteller im Bereich Gas Smoker:
Der vermutlich bekannteste Hersteller im Gas Smoker Segment ist die Firma El Fuego. Schaut man sich die beliebtesten Bestseller an, fällt schnell auf, wie häufig sich das Modell „Portland“ in sämtlichen Ausführungen verkaufen ließ.
- Broil King
- El Fuego
- Tepro
- Landmann
Redakteur: Sebastian Erkens
Ich bin Griller aus Leidenschaft, lebe in Deutschland und versorge meine Leserschaft regelmäßig mit dem besten BBQ-Know-How direkt aus Texas, der Geburtsstätte des Barbecues! Dadurch dass meine Freundin gebürtig aus Dallas Texas stammt, reisen wir regelmäßig zu unseren Freunden & Verwandten in die USA. Mein Wissen beziehe ich dementsprechend vom direkten Austausch mit anderen Grill-Verrückten vor Ort, sowie meiner eigenen Recherchen.
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