Wie funktioniert ein Anzündkamin? Eine kurze Anleitung:

Anzündkamin von WeberMit einem Anzündkamin, kannst du jeden Räucherofen schnell auf Temperatur bringen. Das Prinzip dabei ist absolut simpel. Du befüllst den Edelstahl-Behälter mit Brennmaterial, sprich Holzkohle oder Grillbriketts. Zum Entflammen eignen sich am besten Grillanzünder. Alternativ kannst du aber auch auf einfaches Zeitungspapier zurückgreifen. Um jegliche Brandgefahr auszuschließen, solltest du den Anzündkamin samt deiner „Starthilfe“, ausschließlich auf einem feuerfesten Untergrund platzieren.

Die Vorteile im Überblick:

✓Ideale Glut
✓Schnelles Anfeuern (ca. 15 Minuten)
✓Geringe Brandgefahr (Verzicht auf Spiritus)

 

Als Richtwert kannst du mit 3-4 Grillanzündern kalkulieren. Diese reichen absolut aus, um den Inhalt eines Anzündkamins, schnellstmöglich zu erhitzen. Hast du diesen nun also auf einer sicheren Unterlage, oberhalb des leicht entflammbaren Materials (Zeitungspapier, Küchenpapier, etc.) positioniert, heißt es nur noch warten. Nach ca. 15 Minuten ist die Holzkohle bereits gut durchgeglüht.

Auch wenn robuste Anzündkamine durch ihre Holz- bzw. Kunststoffgriffe nicht am Griff selber heiß werden, würde ich zum Befüllen der Brennkammer, immer feuerfeste Schutzhandschuhe tragen. Ein gewisses Restrisiko bleibt einfach immer bestehen und Unachtsamkeit wird besonders hier, schnell bestraft.

Welcher Anzündkamin ist der Beste? Meine zwei Empfehlungen:

Weber 7416 Anzündkamin Rapidfire
  • Entwickelt für alle Besitzer von Kesselholzkohlegrill .
  • Sorgen für eine schnelle Erstellung der Grill.
Angebot
RÖSLE Anzündkamin, Edelstahl 18/10, Funkenschutz, Griff mit Hitzeschutzblech, Haltebügel
  • Material: Edelstahl 18/10, PA 66 Polyamid
  • Bequemes, gleichmäßiges und schnelles Entzünden von Holzkohle oder Briketts; Füllmenge ca. 2 kg
  • Funkenschutz für sicheres Einfüllen der glühenden Kohlen
  • Großer Griff mit Hitzeschutzblech garantiert sicheren Halt
  • Zusätzlicher Haltebügel für kontrolliertes Ausschütten der heißen Kohlen
EiFi Feuerbällchen Anzünder, Braun, 2.5 kg
  • Brenndauer min. 10 Minuten
  • extrem Sparsam im Verbrauch
  • hinterlässt keine schädlichen Rückstände
  • universell einsetzbar zum Anzünden von Holz und Kohle
Angebot
Hans Grill 1 Grillhandschuhe Ofenhandschuhe - Hitzefeste BBQ Rutschfeste Handschuhe Perfekt zum Kochen Feuerplatz Accessoires | Topfhandschuhe Backhandschuhe Professionelle, Zertifizierte, Schnittfeste Küchenhandschuhe mit Unterarm Schutz | 500°C | 923°F 1 Paar, Schwarz
  • Die sichere Art Ihre Hände zu Schützen: Hans Grills BBQ Handschuhe sind eine wahre Innovation für den Hitzeschutz am Ofen, Herd und Grill. Das Geheimnis dieser feuerfesten und zertifizierten Handschuhe ist eine Kombination aus Aramid Fasern und rutschfesten Silikon Streifen, die eine neue Generation von Sicherheit vor extremer Hitze ermöglichen! Perfekt zum Grillen, Räuchern, Kochen, Backen oder Bewegen von extrem heißen Dingen in der Küche, aber auch draußen
  • Rutschfest & Schnittsicher: Der flexible und atmungsfähige Stoff dieser Handschuhe bietet zusätzlich einen verlässlichen Silikongrip damit Sie die Stabilität und volle Kontrolle über Zangen, Werkzeuge und anderen Kochutensilien haben. Außerdem können Sie jetzt auch weiter mit Messern und anderem scharfen Werkzeug arbeiten, während Sie heiße Töpfe, Pfannen oder Mahlzeiten halten.
  • Unterarm Schutz: Mit ihrer Länge schützen unsere BBQ-Handschuhe aber auch Ihre Handgelenke, wenn Sie tief in den Ofen greifen, grillen oder draußen am Feuerplatz Hand anlegen. Egal ob Links- oder Rechtshänder, unsere Handschuhe passen jedem, jederzeit und überall.
  • Einfach & Bequem zu tragen: Unsere hitzefesten Handschuhe wurden entworfen, um jeder normalgroßen Hand zu passen. Sie sind leicht und machen auch das Kochen leichter. Auch wenn sie in Gewürzen und Barbecue Soße bedeckt sind, können Sie ganz einfach die Handschuhe in der Waschmaschine wieder ganz sauber waschen! Und mit der Schnur zum Aufhängen, können Sie sie ganz leicht weghängen und aufbewahren oder trocknen nach dem Waschen.
  • Garantie auf Lebenszeit: Wenn Sie doch unzufrieden sind, mit Ihrem Kauf schicken Sie die Handschuhe einfach wieder zurück für eine volle Rückerstattung. Mit unserem personalisierten Kundenservice sind wir 7 Tage die Woche für Sie da! Unsere Aufmerksamkeit gelt nur Ihnen!

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