Räucherthermometer – Meine Empfehlungen

Joes Smoker ThermometerEines der wohl elementarsten Dinge beim Smoken ist das Räucherthermometer. In der Regel sind Räucheröfen von Haus aus mit Thermometern ausgestattet, nicht selten arbeiten diese aber äußerst unpräzise. Warum gerade an diesem Ende oft gespart wird, ist mir bis heute ein Rätsel. Für den Fall, dass du deinen Ofen mit einem guten Grillthermometer nachrüsten möchtest, stelle ich dir meine Empfehlungen kurz vor: In Smoker-Kreisen, ist das Maverick ET-733 ein häufig genutztes Räucherthermometer. 

Maverick ET-733 Funk-Räucherthermometer

Maverick ET-733 Barbecue Funk-Thermometer Set, Farbe: schwarz
  • Überwacht 2 Temperaturen gleichzeitig: 1 x Grillgut und 1 x Grillkammer oder 2 x Grillgut oder 2 x Grillkammer
  • Funk-Übertragung im Freien bis zu 100 Meter
  • Inklusive Benutzerhandbuch in Deutsch, WEEE-Registrierung und Verpackung mit deutsch-englischer Beschreibung
  • Set inklusive Empfänger, Sender, 2 Hybrid-Temperaturfühler und 2 Grill-Clips
  • Temperaturfühler mit ca. 90 cm Länge für Temperturen bis 380 °C

Das 6,4 x 2,5 x 12,1 cm große Gerät verfügt über 2 Hybrid-Temperaturfühler und funktioniert punktgenau. Betrieben wird das gute Stück mit 4 AAA Batterien. Besonders praktisch ist die herausragende Funkübertragung, welche eine Reichweite von maximal 100 Metern hat.

So kannst du die Temperaturen im Smoker, bequem von der Couch aus kontrollieren. Gerade bei Longjobs erweist sich dies als äußerst nützlich. Die Temperatur-Anzeige funktioniert bis maximal 300°C. Beide Temperaturfühler sind jedoch noch ein Stück weit großzügiger ausgelegt und halten Temperaturen bis 380°C stand.

Mit dem Maverick Funk Thermometer kannst du sowohl die Temperatur in der Garkammer, als auch des Räuchergutes, zeitgleich überwachen. Beide Temperaturfühler lassen sich entsprechend programmieren. Sobald die von dir eingestellte Temperatur in der Garkammer unter- oder überschritten wird, wirst du per Warnsignal darauf hingewiesen.

Der zweite Hybridfühler lässt sich mit einer Maximal-Temperatur programmieren. Somit wirst du sofort informiert, wenn dein Räuchergut die ideale Gartemperatur erreicht hat. Bis zu 15 cm können die Fühler des digitalen Räucherthermometers in das Grillgut hineinragen. Das große LCD Display lässt sich selbst bei Dunkelheit angenehm leicht ablesen. Aufpassen solltest du nur bei den Fühlern, welche zwar wasserfest aber nicht wasserdicht sind. Insgesamt ein wirklich tolles Gerät mit vielen Funktionen.

Sunartis E514 – Digitales Haushaltsthermometer

Angebot
Sunartis E514 Digitales Universales Haushaltsthermometer ca. 21 cm
  • Sunartis E514 Digitales Universales Haushaltsthermometer ca. 21 cm

Das Sunartis E514 ist ein recht einfaches Stabthermometer für den Haushaltsgebrauch. Laut Herstellerangaben, misst es Temperaturen im Bereich von -45 bis 200°C bis auf 0,1°C genau. Die Bedienung ist denkbar einfach und selbsterklärend. Temperaturen werden bei diesem Modell innerhalb von 4-10 Sekunden berechnet. Insgesamt ist dies ein simples aber sehr genaues Thermometer, welches sämtliche Aufgaben übernehmen kann.

Thüros Räucherthermometer bis 260°C

THÜROS Thermometer bis 260 Grad
  • universelles Deckelthermometer, 1000fach verkauft
  • Edelstahl, Durchmesser 6,5cm, Länge 6cm, Gewindegröße 8mm
  • als Ersatzteil, zum Nachrüsten oder für Eigenbau
  • passend zu jedem Grill
  • Original Thüros Deckelthermometer Therm260

Das Räucherthermometer von Thüros besteht aus Edelstahl und hat einen Durchmesser von 6,5 cm. Als universelles Deckelthermometer, kann es in nahezu jedem Räucherofen oder Grill eingesetzt werden. Der Temperaturbereich ersteckt sich von 0 bis 260°C und arbeitet äußerst zuverlässig. Somit eignet sich das Gerät ideal zum Nachrüsten.

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