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Autor: Sebastian Erkens
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Behr Räucherofen aus Edelstahl

Der Behr Tischräucherofen aus Edelstahl wird mit Spiritus bzw. Brennpaste befeuert. Dementsprechend bietet dieses kostengünstige Modell ein großes Maß an Flexibilität. Besser bekannt aus dem Bereich Angelsport, setzt die Firma Behr bei diesem Modell auf zwei Spiritusbrenner.

In Summe bieten dir hier 2 verchromte Grillroste genügend Kapazitäten für 4-5 Forellen. Durch sein geringes Gewicht und die handliche Größe, kannst du diesen Räucherofen problemlos mit zum Camping und Angeln mitnehmen. Einem Betrieb auf dem Balkon oder dem Garten steht selbstverständlich auch nichts im Wege.

Preisvergleich:

Behr Räucherofen

Vorteile:

✓ Edelstahl Räuchergerät mit 2 Spiritusbrennern
✓ Strom- bzw. Ortsunabhängig
✓ Spülmaschinentaugliche Grillroste (verchromt)
✓ Ausreichend Räucherfläche für 4-5 mittelgroße Forellen
✓ Einfacher Aufbau und leichte Bedienung
✓ Regulierbarer Rauchabzugsschieber am Deckelgriff
✓ Seitliche Lüftungsöffnungen
✓ Attraktives Preis-Leistungsverhältnis
✓ 500g Buchen Räuchermehl im Lieferumfang enthalten

Nachteile:

  • Befüllen der Spiritusbrenner ist etwas umständlich (Wanne + Inhalt müssen vorab abgenommen werden)
  • Kein Thermometer im Lieferumfang enthalten
  • Plastik Rauchabzug

Lieferumfang:

  • Behr Räucherofen aus Edelstahl
  • 2 x Spiritusbrenner (alternativ Brennpaste)
  • 2x Grillroste verchromt
  • Räucherwanne
  • Räuchermehl 500g Buche
  • Räucheranleitung

Maximale Flexibilität zum fairen Preis

Die seitlich platzierten Lüftungsöffnungen im Edelstahl Gehäuse kannst du beliebig regulieren. Somit hast du jederzeit die Möglichkeit, die Temperaturen anzupassen. Gerade beim Anheizen bzw bei größeren Windböen, ist dies ein wichtiger Faktor.

Optional lässt sich auch hier natürlich ebenso gut mit Brennpaste räuchern. Hier ist die Brandgefahr um ein Vielfaches geringer was besonders bei Kindern im Umfeld. ein entscheidender Faktor sein kann.

Ein Thermometer ist standardmäßig leider nicht vorgesehen. Dieses kann jedoch separat bestellt und kostengünstig nachgerüstet werden. Gerade als Räucher-Laie sollte man zu Beginn darauf zurückgreifen.


Verarbeitung und Zubehör

Der Tischräucherofen von Behr besteht zu großen Teilen aus Edelstahl und bietet somit eine gute Wärmeisolierung. Das Gehäuse ist robust und relativ korrosionsbeständig.

2 verchromte Grillroste bieten insgesamt Platz für 4-5 Forellen. Diese sind innerhalb von 30 Minuten gar und servierfertig. Das mitgelieferte Zubehör ist idealerweise Spülmaschinen geeignet. Somit sparst du dir hier sowohl Zeit, als auch Nerven. Noch einfacher geht es, wenn du den Boden vorab mit Alufolie auslegst. Mit ein wenig Spüli ist der Ofen im Handumdrehen sauber.

Der Räucherofen von Behr eignet sich wunderbar für Angel- oder Campingausflüge aller Art. Das 4 kg leichte Räuchergerät ist 44 x 28 x 12 cm groß und besitzt komfortable Tragegriffe auf beiden Seiten.

Aufgebaut ist das aus Edelstahl gefertigte Modell der Firma Behr super schnell. Neben dem Räucherofen an sich gibt es beim Kauf sogar eine Packung Räuchermehl gratis dazu. Du kannst also gleich loslegen!

Fazit zum Behr Räucherofen

Der Tischofen von Behr ist eine empfehlenswerte Anschaffung für mobile Räucher-Sessions. Pluspunkte bietet das Spülmaschinen geeignete Zubehör, welches sich fix reinigen lässt. Trotzt der preiswerten Anschaffungskosten überzeugt dieses Modell mit einem gut verarbeiteten Edelstahlgehäuse.

Die verchromten Grillroste erfüllen ihre Aufgabe und bieten Platz für bis zu 4 mittelgroße Forellen. Der Aufbau des Räucherofen geht schnell von der Hand und ist nahezu selbsterklärend. Abgesehen davon dass ein Thermometer hier zusätzlich erworben werden muss, gibt es an diesem Räuchergerät kaum etwas auszusetzen.

Wer sich gerne für anstehende Camping- bzw. Angelausflüge rüsten möchte macht mit dem 4 kg leichten Tischofen nichts falsch.

Über-mich

Redakteur: Sebastian Erkens
Ich bin Griller aus Leidenschaft, lebe in Deutschland und versorge meine Leserschaft regelmäßig mit dem besten BBQ-Know-How direkt aus Texas, der Geburtsstätte des Barbecues! Dadurch dass meine Freundin gebürtig aus Dallas Texas stammt, reisen wir regelmäßig zu unseren Freunden & Verwandten in die USA. Mein Wissen beziehe ich dementsprechend vom direkten Austausch mit anderen Grill-Verrückten vor Ort, sowie meiner eigenen Recherchen.

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