Euro Windkat Räuchertonne Edelstahl

Die 78 cm hohe Euro Windkat Räuchertonne Edelstahl verfügt über ein robustes Gehäuse und bietet Platz für bis zu 9 Forellen. Bei einem Durchmesser von 33 cm und einem Gewicht von knapp 7 kg, ist die Räuchertonne trotz fehlender Tragegriffe sehr transportabel. Dank seiner 3 Ebenen, bietet der hochwertige Ofen sowohl die Möglichkeiten zum waagerechten- als auch zum senkrechten Räuchern.

Euro-Windkat-Raeucherofen


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Die „Windkat“ Räuchertonne aus Edelstahl isoliert hervorragend

Das Edelstahl Gehäuse der Euro-Windkat Räuchertonne bietet eine hervorragende Wärmeisolierung. Dies hat den Vorteil, dass der Ofen die Temperaturen auch über lange Zeit, konstant aufrecht hält. Edelstahl ist dafür bekannt, jeglichen Witterungsbedingungen zu trotzen und besonders Rost resistent zu sein. Du kannst dir also sicher sein, dass dieser Ofen lange halten wird.

Neben der Top Verarbeitung und dem absolut hochwertigen Gehäuse, spricht ebenso der im Lieferumgang enthaltende Zubehör, für den Euro Windkat Räucherofen. Insgesamt erhältst du 9 Räucherhaken + 3 Fischkörbe, mit denen du dank des mitgelieferten Räuchermehls, praktisch direkt loslegen kannst.


1A Material mit „Do It Yourself“ Bedarf

Räucherfisch

Geliefert wird die knapp 80 cm hohe Edelstahl Räuchertonne mit einem Thermometer. Was ich jedoch bis heute nicht verstanden habe ist der Fakt, dass hierfür keine Vorbohrung getätigt wurde. Möchtest du das Thermometer nutzen, musst du für die Bohrung also selbst aktiv werden.

Die Regulierung der Luftzufuhr kannst du durch zweierlei Aktionen vornehmen. Zum einen hast du die Möglichkeit, den Deckel der Räuchertonne beliebig zu verschieben. Zum anderen generierst du einen enormen Luftzug durch das Öffnen der großen Seitentür.

Der Euro Windkat Räucherofen besitzt demnach keine handelsüblichen Regler, welche du einfach kurzerhand verschiebst. Diese sind natürlich nicht zwingend notwendig, hätten dem Ofen meiner Meinung nach aber auch nicht unbedingt geschadet. Ebenfalls im Lieferumfang enthalten, ist eine Abtropfplatte für heruntertropfendes Fett.

Zwar erleichtert diese die spätere Reinigung, perfekt funktioniert dieses Prinzip allerdings nicht. Eine Abtropfschale mit Rand wäre hier die deutlich bessere Variante gewesen. Es kann dir also passieren, dass dir das Fett ab einer bestimmten Menge, seitlich hinuntertropft. Sollte dich dies stören kannst du hier natürlich nachrüsten. Komplimente gibt es für die wirklich robust gebaute Feuerschale, sowie dem qualitativ hochwertigen Zubehör.

Sowohl die Gitterroste, als auch die Fischkörbe sind aus verchromten Stahl, gereinigt sind diese also wirklich schnell. Die große Seitentür erleichtert dir das Platzieren des Räucherguts enorm. Die Bedienung des Ofens im Allgemeinen ist angenehm einfach. Pluspunkte gibt es außerdem für das mitgelieferte Thermometer, auch wenn die Bohrung erst noch vorgenommen werden muss.


Vor- und Nachteile im Überblick:

Vorteile:

✓ Gut isolierendeEdelstahl Räuchertonne
✓ inkl. Thermometer
✓ großer Umfang an Zubehör
✓ große Seitentür -> leichte Bedienung
✓ robuste Feuerschale
✓ Abtropfplatte für Fett
✓ Kalt- / Warm- & Heißräuchern
✓ 500g Räuchermehl

Nachteile:

  • Kleines Fassungsvermögen
  • Abtropfblech ohne Rand -> größerer Reinigungsaufwand
  • Keine Tragegriffe
  • Keine Vorbohrung für das mitgelieferte Thermometer
  • Zur Regulierung der Luftzufuhr musst du den Deckel verschieben / Seitentür öffnen

Lieferumfang:

  • Euro Windkat Räuchergehäuse aus Edelstahl
  • Große Seitentür + verschiebbarer Deckel
  • Feuerschale
  • Abtropfplatte für Fett
  • 9x Räucherhaken
  • 3x Fischkorb
  • Thermometer
  • 500g Räuchermehl

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Fazit zur Euro Windkat Räuchertonne Edelstahl

Etwas enttäuscht bin ich von der fehlenden Bohrung für das mitgelieferte Thermometer. Zwar ist diese natürlich schnell nachgeholt, meiner Meinung nach aber völlig fehl am Platz. Auf Grund der nicht vorhandenen Tragegriffe, würde ich die Räuchertonne von Windkat eher für den Gartengebrauch einstufen. Nach einer ausführlichen Räuchersession braucht das gut isolierende Edelstahl Material entsprechend Zeit, um abzukühlen. Solltest du das Gerät zum Angeln mitnehmen wollen und am Abend den Heimweg antreten, empfehle ich dir hierfür die Räuchertonne von TecTake.

Sowohl die Verarbeitung, als auch der mitgelieferte Zubehör, ist überdurchschnittlich gut. Mein Fazit zum Euro Windkat Räucherofen fällt dementsprechend sehr positiv aus. Da ich ein Freund von hoher Qualität bin, weiß ich Wahl des Edelstahl Gehäuses sehr zu schätzen. Die gut isolierende Räuchertonne ist korrosionsbeständig und bindet keinerlei giftige Stoffe. In Punkto Gesundheit und Nutzerfreundlichkeit gibt es somit also definitiv Pluspunkte! Mit wenigen Handgriffen, kannst du diese Räuchertonne enorm aufwerten und jahrelang profitieren.

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